外籍人士在上海开户的详细步骤如下：

1. 选择银行：外籍人士可以选择在中国的大型银行或国际银行开户，例如中国工商银行、中国建设银行、中国银行等。这些银行通常提供英文服务，并具有较高的国际化水平。

2. 准备相关文件：在前往银行开户之前，外籍人士需要准备以下文件：护照原件和复印件、有效的居留许可（如工作签证、学生签证等）、居住证明（如租房合同或房产证明）、工作单位证明（如雇主信或工作合同）。

3. 前往银行：外籍人士携带所需文件前往选择的银行分支机构。大多数分行都有专门的对外服务窗口，提供英文服务和专业的指导。

4. 填写申请表：银行工作人员将提供开户申请表格，外籍人士需要填写个人信息，如姓名、**、住址等。在填写过程中，可以向银行工作人员寻求帮助。

5. 提供相关文件：外籍人士需要提供前述准备好的文件副本，并将其交给银行工作人员进行核实。银行可能还会要求提供其他额外的文件，具体要求可能因银行而异。

6. 开户审核：银行将对外籍人士的资料进行审核。审核过程可能需要一段时间，外籍人士需要耐心等待。

7. 存款：审核通过后，外籍人士需要将一定金额的存款存入新开的银行账户。存款金额通常由各个银行自行规定。

8. 获得银行卡和相关信息：一旦存款成功，银行将会为外籍人士办理一张银行卡，并提供相关的账户信息、网上银行登录信息和电子银行服务等。

需要注意的是，不同银行可能对外籍人士开户的要求和流程有所差异，因此最好提前咨询银行或查阅其官方网站上的相关信息，以确保准备齐全并了解具体的开户流程。